マツモト、長ネギ根葉切り機「スマートきり子」を開発

(株)マツモトは、長ネギ根葉切り機の新製品として、スマートきり子MSNC-1を開発し、11月より発売する。長ネギの根の生え際をレーザー光線に合わせて置くだけで、太さに合わせて機械が適正な根切り位置を判断し切断する機構をはじめて採用。素人の作業者でも規格に合わせて切断できることから人手不足の現場での採用に最適。根切り深さと切断長さは、地域や品種など各生産者の要望に応えた調節が可能。同機の導入により、根切りがきれいにいくと商品価値を落とさず、ベストパワーなどでの皮むきもしやすくなることから、調製の後工程も効率向上できるのも利点。

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